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有關生菜日常保鮮的四個方法介紹
來源:重慶億禾蔬農業發展有限公司  |  發布時間:2023年05月16日
 生菜是一種非常常見的蔬菜,也是減肥者喜愛的。許多人在減肥期間,生菜是一種必須吃的蔬菜和水果。生菜脆爽口,可以炒也可以直接生吃,營養很高;但要注意,吃生菜前一定要洗干凈。
  但是生菜一般不放幾天就很容易枯萎腐爛。如何正確保存生菜,保持新鮮?讓我們一起學習。
  生菜在日常生活中如何保鮮?以下四種方法可供大家學習、培訓和參考:
  1、常溫下保鮮
  用紙巾包新鮮生菜。紙巾具有很強的消化吸水作用,可以避免生菜變黃或枯萎,還具有很好的保溫效果。包好后,用保鮮膜在表面再次包好,然后放在陰涼處儲存。
  2、電冰箱保鮮

  用紙巾擦拭生菜上的水分,然后用小紙條或布帶將松散的葉子綁起來,放入冰箱保存3~5天。生菜的水分交流會危及生菜在冰箱中的保存。放入冰箱前,葉子上的水滴應清理干凈,然后放入冰箱。你也可以在生菜下放一條紙巾來消化和吸收不必要的水分。


  3、保鮮袋保存
  如果溫度比較冷,可以用紙巾擦拭生菜葉子上的水滴,綁好后放入保鮮袋,立即放入陰涼處保存三天。
  4、食用鹽保鮮
  將適當的鹽倒入裝滿冷水的盆中,用手攪拌均勻,然后將必須保存的新鮮生菜放入鹽水中。水流量應盡可能小于生菜。每兩三天換一盆鹽水,生菜可以保存一周左右。
  如果生菜放久了,發霉了,這個時候就不能吃了,以免造成身心健康損害。
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